• 看板メニューの俺流 塩らーめん：鶏ガラ・ゲンコツ・ねぎを長時間炊いた乳白色の塩スープ（公式メニュー）
• 圧力鍋で短時間炊いた熟成塩らーめん、ゆず・梅しそ塩らーめんもあり（公式メニュー）
• 餃子・唐揚げなどのサイドメニュー

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